搜索
亳州聚才餐饮技术
0558-5882628
微信:85233681
小吃蛋糕 厨师药膳  面点收徒
酒店经营技术指导
在线咨询

牛肉汤/羊肉汤

牛肉汤/羊肉汤
类型 ： 小吃课程
课程介绍

学习时间：最低3天---6天，

根据个人接受学习情况，学会为止，也可学员自定，时间不限。


学习内容有：

1.生肉前期的加工和处理。

2.汤锅的制作和调配。

3.增香、去腻、调味、调色

4.肉的煮制。

5.汤、肉的保存

6.出锅的注意重点和应用。


可任意学习一种